Indem wir unsere Linienflüge über Istanbul von verschiedenen Punkten Europas aus durchführen, treffen wir uns mit unserem Reisebegleiter am Flughafen Adana. Dann verlassen wir als Gruppe den Flughafen und gehen zu unserem Privatfahrzeug, das auf uns wartet. Und unsere Meisterkoch-Gourmet-Anatolien-Tour beginnt ohne Verlangsamung. Nach der Ankunft im Stadtzentrum von Adana ist unser erster Halt ein Besuch in einem der köstlichsten Restaurants Adanas, wo wir ein ausgezeichnetes Abendessen genießen können. Nach einem netten Abend Geschmack hier kehren wir zu unserem Fahrzeug zurück und erreichen unser Hotel. Nach unserem Check-in im Hotel, Übernachtung in unserem Hotel.

Abendessen: Corporals Kebab Workshop

Unterkunft: Adana

Nach dem Frühstück im Hotel am Morgen verlassen wir unser Hotel, um unsere Stadtrundfahrt in Adana zu machen. Unser erster Halt ist die Steinbrücke über den Seyhan-Fluss, ein prächtiges Werk aus der Römerzeit, die älteste noch benutzte Steinbrücke der Welt. Nach der Fotopause, die wir hier geben, besuchen wir die Adana-Sabancı-Zentralmoschee, die zum Wahrzeichen der Stadt geworden ist und ihre Besucher mit ihrer Größe und Pracht fasziniert. Anschließend setzen wir unsere Route von Adana, als eines der Gastronomie Zentren, nach Hatay fort, wo sehr unterschiedliche Geschmäcker und Ästhetiken der Küche unseres Landes gemeinsam präsentiert werden. Wir haben die Möglichkeit, das Archäologische Museum Hatay und die Kirche Saint Pierre zu besuchen. Danach geht es weiter zum Hatay Long Basar. Hier gehen wir mit unserem Guide durch den Basar und besuchen die Habib bin Neccar Moschee. Nach dem Besuch des Basars und der historischen Kulturstätten mit den Erklärungen unseres Reiseleiters steigen wir in unser Fahrzeug und fahren zu unserem Hotel, wo wir übernachten werden. Wir versammeln uns in der Lobby zu der Zeit, die unser Reiseleiter zum Abendessen gibt, und essen in einem der Herrenhäuser zu Abend, das einen Platz in den Steinhäusern von Hatay hat, wo die Aromen der Hatay-Küche serviert werden.

Abendessen: Melek Mansion oder Konak Restaurant Hatay

Unterkunft: Hatay

Nach unserem Frühstück im Hotel machen wir uns auf den Weg nach Gaziantep. Gaziantep ist einer der kuriosesten Städte Südostanatoliens, die auch das Paris des Ostens genannt wird. Auf unserer Reise durch das Herz von Çukurova folgen wir der Ceyhan-Osmaniye-Route und hören uns die Geschichte von Ceyhan Yılan Kale von unserem Guide an. Wir besuchen das Gaziantep Zeugma Mosaic Museum, das eines der größten Mosaik Museen der Welt ist und in dem wertvolle archäologische Artefakte ausgestellt sind, zusammen mit den Mosaiken, die aus der antiken Stadt Zeugma ausgegraben wurden. Gaziantep, an der Seidenstraße gelegen, hat eine reiche kulinarische Kultur, da es in der Geschichte die Heimat verschiedener Kulte und Zivilisationen war. Wir beginnen mit der Erkundung von Old Antep, einem Freilichtmuseum mit Gebäuden aus osmanischer Zeit. In diesem Zusammenhang fotografieren wir die Burg Gaziantep (Ayıntap), die ihren Hügel wie eine Perle schmückt, und hören uns die Heldengeschichte von Antep von unserem Führer an, der dank seines großartigen Beispiels für Widerstand die Anerkennung und das Lob unseres Atatürk gewonnen hat während des National Kampfes. Danach machen wir uns auf den Weg ins Herz der Altstadt, vorbei an jahrhundertealten Gasthäusern und Bädern. Nach unserem angenehmen Besuch im türkischen Bad-Museum, wo wir diejenigen, die neugierig auf die tief verwurzelte Badekultur von Gaziantep sind.

Im Basarbereich, sehen wir berühmte Kunsthandwerke von Antep wie Perlmutt, Intarsien, Draht Brecher, Kupferschmiederei und jemenitische Herstellung. ImAnschluss sehen wir den historischen Basar von Almacı, wo Produkte der lokalen Küche wie Gewürze, Winter Trockenfrüchte, Erdnüsse und Tomatenmark zum Verkauf angeboten werden. In der Freizeit, die wir hier haben, können wir lokale Produkte einkaufen; Im historischen Tahmis-Kaffee können Sie den berühmten Menengiç-Kaffee probieren, der im Südosten einzigartig ist. Nach der Tour gehen wir zu unserem Hotel und beziehen unsere Zimmer. Nachdem wir uns eine Weile ausgeruht haben, gehen wir zum Gaziantep Culinary Arts Center, wo weltberühmte Köche der Türkei ausgebildet werden, um unser gastronomisches Abendessen zu genießen. Nach dem Abendessen übernachten wir in unserem Hotel.

Abendessen: Gaziantep Culinary Arts Center

Unterkunft: Gaziantep

Nachdem wir unser Frühstück als offenes Buffet in unserem Hotel eingenommen haben, verabschieden wir uns von Gaziantep und ziehen nach Halfeti, einer Stadt von Şanlıurfa am Ufer des Euphrat. Wir werden die historische griechische Burg und das Savaşan-Dorf sehen, das mit dem Bau des Birecik-Staudamms untergetaucht war, indem wir auf unser Boot steigen, das am Ufer des Euphrat in der Altstadt von Halfeti auf uns wartet, umgeben von Pistazienbäumen und nur für die bekannt „Schwarze Rose“, die hier in der anatolischen Geographie wächst.Wir machen eine gemütliche Bootstour. Dann wenden wir unsere Route nach Şanlıurfa, der Stadt der Propheten, und

Wir gehen in unser Restaurant, wo wir die traditionellen Gerichte Urfa-Kebab, Leber-Kebab, Lahmacun, Lebeni und Bostana probieren können. In Şanlıurfa, einer der ältesten Städte Mesopotamiens, befinden sich der Balıklı-See (Halil-ül-Rahman-See), der Ayn-ı-Zeliha-See, die Rızvaniye-Moschee und die Höhle, in der Abraham geboren wurde, gehört zu den Zielen, die wir besuchen werden. Nach unserer Tour machen wir eine kurze Einkaufs Pause auf dem historischen Basar und fahren dann weiter in den Stadtteil Harran von Şanlıurfa. Hier sehen wir die Überreste der weltweit ersten islamischen Universität und des Observatoriums Turms sowie die konischen Kuppelhäuser, die mit ihrer ungewöhnlichen Architektur Aufmerksamkeit erregen. Nachdem wir die Merkmale der in traditioneller Architektur erbauten Harran-Häuser untersucht haben, mischen wir uns unter die Menschen der Region und machen unsere Fotos in traditioneller Urfa-Kleidung. Dann ziehen wir in unser Hotel und beziehen unsere Zimmer. * Nach einer kurzen Pause können Sie an der „Sıra-Nacht“ teilnehmen, die die alten Traditionen von Urfa widerspiegelt, die Ihr Reiseleiter extra für unsere Gäste organisiert. Sie werden die lustige Zeit, die wir hier verbringen werden, nicht vergessen. Spezielle Shows und Lieder über die traditionelle östliche Kultur werden Ihnen freudige Momente bereiten. Übernachtung in unserem Hotel.

Mittagessen: Restaurant Kasr-ı Ala

Unterkunft: Sanliurfa

Nach dem Frühstück in unserem Hotel fahren wir zum Göbeklitepe, das auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes steht, das als aufregendste archäologische Entdeckung der letzten Zeit berühmt geworden ist und als ältestes Ritual Zentrum der Welt unser Wissen über die Menschheitsgeschichte verändert hat . Nach unserem Besuch hier wenden wir uns nach Mardin, das mit seiner vielschichtigen Geschichte, seiner einzigartigen, von traditionellen Steinvillen geprägten Architektur und seinem multikulturellen Umfeld als Wiege der Zivilisationen und Märchenland bezeichnet wird. Nach unserer Mittagspause probieren wir traditionelle Gerichte wie gefüllte Rippchen, Sembusek, Kibbe und Tandoori in Mardin, der Perle der mesopotamischen Ebene, dem Fusionspunkt verschiedener Kulturen. Wir fahren weiter zum Kloster Deyrul Zafaran, wo wir etwas über die alte Kultur der Assyrer erfahren können, eines der wichtigsten Völker des kulturellen Mosaiks von Mardin. Das 4 km außerhalb der Stadt gelegene Kloster erhielt seine heutige Form im 18. Jahrhundert durch die zu verschiedenen Zeiten ab dem 5. Jahrhundert vorgenommenen Anbauten und wird immer noch aktiv von den der Region Syrien genutzt. Nachdem wir diesen Ort in Begleitung eines lokalen Führers besucht haben, fahren wir weiter nach Old Mardin, einem der merkwürdigsten Reiseziele des Südostens, mit seiner multikulturellen Umgebung mit wunderschönen Steinbauten, Kirchen und Moscheen in derselben Straße, in seinem Labyrinth -ähnliche Straßen, die von „Abbaras“ beschattet werden. Auf unserem Rundgang, den wir hier unternehmen werden, kaufen wir zunächst lokale Mandelbonbons, Nüsse und Kaffee im Laden von Artuk Bey ein. Dann besuchen wir die Große Moschee von Mardin, ein prächtiges Artuqid-Erbe, und machen eine Einkaufspause in den engen Gassen der historischen Kayseriyye-Passage, wo Sie traditionelle Kupferprodukte, Seifensorten, bunte Tücher und Traditionelle Hosen(Schalwars) finden. In der Fortsetzung unserer Tour besuchen wir die Kasımiye Madrasa, die während der Regierungszeit von Akkoyunlu Kasım Bey erbaut wurde, eines der beeindruckendsten historischen Gebäude von Mardin und in einer Position mit Blick auf die obermesopotamische Ebene. Nach unserer Tour gehen wir zu unserem Hotel und beziehen unsere Zimmer. Nach einer kurzen Pause verlassen wir unser Hotel für unsere Abendessen Organisation. Wir bekommen ein unvergessliches Menü im Murat Cercis Mansion, der erste Name, der mir in den Sinn kommt, wenn die Mardin-Küche in der Türkei erwähnt wird. Übernachtung in unserem Hotel.

Abendessen: Villa Murat Cercis

Strecke: Şanlıurfa-Göbeklitepe-Mardin 352 km

Unterkunft: Mardin

Nachdem Sie unser Frühstück als offenes Buffet in unserem Hotel eingenommen haben, ist unser erster Halt das Midyat-Viertel von Mardin, früher bekannt als Matiat, das den Betrachter mit seiner filigranen Kunst und den honigfarbenen Steinvillen fasziniert, die seine engen Gassen schmücken. Hier besuchen wir ein Geschäft im Gümüşçüler-Basar für filigrane Einkäufe und fahren dann im Rahmen des Rundgangs weiter zum Midyat Guest House, das auch als Herrenhaus bekannt ist, in dem die Fernsehserien Sıla und Hercai gedreht wurden. Nachdem wir unsere Fotos auf der Terrasse mit Blick auf Midyat gemacht haben, verabschieden wir uns vom Gästehaus und Midyat und fahren weiter nach Hasankeyf, dem historischen Viertel von Batman, das kürzlich unter dem Wasser des Ilısu-Staudamms versunken ist. Nach unserer Hasankeyf-Tour, nach unserer Mittagspause, wo wir traditionelle Gerichte im Zentrum von Batman probieren werden, machen wir uns auf den Weg nach Diyarbakır. Nach unserem Besuch der Großen Moschee von Diyarbakir, des Cahid Sıtkı Tarancı Museums, des Hasanpaşa Inn und der inneren Burg gehen wir zu unserem Hotel, wo wir den Abend verbringen werden. Wir versammeln uns zu der von unserem Reiseleiter angegebenen Zeit in der Lobby und machen uns auf den Weg zum Restaurant, wo wir unser Abendessen einnehmen werden. Übernachtung in unserem Hotel.

Abendessen: Bäckerei-Restaurant Diyarbakir

Unterkunft: Diyarbakir

In unserem Hotel

Nach unserem morgendlichen Frühstück steigen wir in unser Fahrzeug und machen uns auf den Weg nach Adıyaman. Das Mittagessen nehmen wir in unserem Restaurant am Damm ein, das als Ort der Freude bekannt ist. Nachdem wir die Cendere-Brücke überquert haben, erreichen wir nach einer kurzen Pause Kahta. Während unser Fahrzeuge im Zentrum von Kahta auf uns warten, besuchen wir zuerst die Karakuş Timilusu und dann die Cendere-Brücke. Indem wir in unser Fahrzeug einsteigen, gewähren wir Zugang zu den Arsemia-Ruinen. An den Skulpturen und am Höhleneingang in Arsemia lauschen wir den Erklärungen unseres Guides. Von hier aus steigen wir in unser Fahrzeug und beobachten den Sonnenuntergang auf dem Berg Nemrut, der sich auf einer Höhe von 2150 Metern befindet, und hören zu, wie unser Führer uns über das Königreich Komagene und die gefundenen Statuen informiert. Nach Sonnenuntergang kehren wir zu unserem Fahrzeug zurück und machen uns auf den Weg zu unserem Hotel. Übernachtung in unserem Hotel.

Mittagessen: Der Ort der Freude.

Unterkunft: Adiyaman

Morgens nach dem Frühstück in unserem Hotel treffen wir uns und machen uns gemeinsam auf den Weg zum Flughafen Adana Şakirpaşa, wo unsere Rückflüge stattfinden. Und die ist das Ende unserer Reise mit TURQUISE REISEN.

Hoffe dich wieder zu sehen. Entdecken Sie die Welt mit uns!